گندم بوجاری شده برای خوراک طیور به دانه‌های گندمی گفته می‌شود که پس از برداشت، از ناخالصی‌ها مانند خاک، سنگ‌ریزه و کاه جدا شده‌اند. این گندم به دلیل تمیزی و کیفیت بالا، هضم بهتری برای دستگاه گوارش پرندگان دارد. بوجاری باعث حذف بذر علف‌های هرز و آلودگی‌های احتمالی می‌شود و سلامت گله را افزایش می‌دهد. گندم بوجاری منبع غنی انرژی، کربوهیدرات و پروتئین گیاهی برای رشد طیور است. استفاده از آن در جیره غذایی، عملکرد تخم‌گذاری و افزایش وزن را بهبود می‌بخشد.