کنجاله بادام‌زمینی یکی از محصولات جانبی حاصل از استخراج روغن از بادام‌زمینی است که به‌عنوان یک منبع پروتئینی و انرژی‌زا در تغذیه دام و طیور کاربرد فراوانی دارد. این کنجاله معمولاً به‌صورت پودری و در بسته‌بندی‌های فله یا کیسه‌ای عرضه می‌شود و به دلیل ترکیب غذایی متعادل، گزینه‌ای مناسب برای جایگزینی بخشی از کنجاله سویا یا پودر ماهی در جیره غذایی محسوب می‌شود.

میزان پروتئین خام کنجاله بادام‌زمینی حدود 22 درصد است و انرژی قابل متابولیسم آن به 2800 کیلوکالری در کیلوگرم می‌رسد. از دیگر ویژگی‌های آن، وجود حدود 8 درصد چربی مفید و حدود 14 درصد فیبر خام است که باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش، به‌ویژه در نشخوارکنندگان، می‌شود. طعم و بوی مطلوب آن نیز موجب افزایش پذیرش خوراک توسط دام می‌گردد.

این محصول در تغذیه گاوهای پرواری، گاوهای شیری، گوسفندان و بزها قابل استفاده است و می‌توان آن را تا حدود 20 تا 30 درصد در جیره غذایی جای داد. همچنین در تغذیه طیور گوشتی تا سقف 15 درصد و در مرغ‌های تخم‌گذار به‌صورت محدود و با تنظیم دقیق جیره، قابل استفاده است.

کنجاله بادام‌زمینی غنی از اسیدهای آمینه‌ای مانند آرژنین، لیزین و ترئونین است که برای رشد، تولید شیر و افزایش وزن دام نقش مؤثری دارند. این کنجاله همچنین در خوراک آبزیان مانند ماهی و میگو نیز قابل استفاده است، البته با در نظر گرفتن تعادل دقیق پروتئینی در جیره.

فاقد ترکیبات ضد تغذیه‌ای مضر بوده و نیازی به فرآوری پیچیده پیش از مصرف ندارد. قیمت مناسب‌تر آن نسبت به منابع پروتئینی دیگر، در کنار ارزش غذایی بالا، باعث شده این محصول به یکی از گزینه‌های اقتصادی و کاربردی در صنعت دام و طیور تبدیل شود. استفاده از کنجاله بادام‌زمینی می‌تواند به کاهش هزینه‌های خوراک و افزایش بازده دامداری کمک شایانی کند.