دانه جو یکی از غلات با فیبر بالا و انرژی متوسط است که در خوراک دام به‌ویژه نشخوارکنندگان کاربرد زیادی دارد. با حدود 10–12٪ پروتئین خام و هضم تدریجی انرژی، جو انتخابی عالی برای تعادل جیره و جلوگیری از مشکلات گوارشی در گاو، گوسفند و بز است.

جو همچنین در جیره اسب‌ها و برخی طیور (به صورت محدود) نیز مصرف می‌شود. خوش‌خوراکی، در دسترس بودن و قیمت مناسب، جو را به یک ترکیب ثابت در بسیاری از فرمول‌های خوراک تبدیل کرده است.